A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes irá promover mais uma edição do seu tradicional Jantar Harmonizado. Neste ano, o evento será realizado em prol de entidades assistenciais e acontecerá no dia 15 de julho, às 19h30, na Vinícola Monte Reale (Avenida Vinte e Cinco de Julho, Estr. São Cristóvão, 5005), localizada em
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Vertical de Gandolini Conhecida pela promoção de verticais invejáveis – como as de Alma Viva, Opus One e Sassicaia – a Wine’s Life está organizando para o próximo semestre uma
À medida que os dias passam, os habitantes de Brasília estão descobrindo e se encantando com a diversidade do cardápio e o ambiente moderno oferecidos pelo recém-inaugurado Mercearia Bar e Restaurante. Com o compromisso de criar conexões e proporcionar experiências aos clientes, a casa decidiu realizar sua primeira Noite da Fortuna nesta quinta-feira (29). Afinal,
Terrazas de los Andes, pioneira na viticultura de altitude desde o início dos anos 1990, atualizou sua identidade de marca com foco na linha Reserva, sua principal. No Brasil, a partir de junho, serão lançadas as novas garrafas de Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2021, Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon 2021 e Terrazas
A Apromontes (Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes) está atualmente em processo de renovação do Selo de Indicação de Procedência para seus novos rótulos. Essa certificação foi conquistada após um rigoroso processo de qualificação dos vinhos e, desde 2020, os produtos das vinícolas associadas ostentam o selo “IP Altos Montes”. Nos últimos meses,
Todo ano, na quarta sexta-feira de junho, comemoramos o Dia Mundial do Vinho Rosé. Essa data foi estabelecida em Provence, na França, local de origem dessa bebida, para celebrar suas características únicas, que combinam elementos do vinho branco e do tinto. Em 2023, a celebração do Dia Mundial do Vinho Rosé é hoje, 23 de
O Festival de Inverno do Pontão do Lago Sul está de volta e pronto para aquecer os dias frios da capital federal. O evento celebra a sua 12ª realização com uma edição especial junina, de 22 de junho a 6 de julho. São 16 operações gastronômicas do complexo que prepararam menus especiais e releituras de pratos e sobremesas,
O restaurante Dom Francisco e a Enoteca Decanter se uniram para oferecer um incrível jantar harmonizado com os renomados vinhos da vinícola chilena Villard. Marque em sua agenda: o evento acontecerá no dia 28 de junho, a partir das 20h, na unidade do Asbac, e teremos a honra de contar com a presença do enólogo
A melhor época do ano está chegando ao Mané Mercado para mais uma edição imperdível do Arraiá do Mané. Os talentosos chefs das operações gastronômicas do complexo prepararam deliciosos quitutes típicos que estarão disponíveis de 23 de junho a 2 de julho. Além do cardápio festivo, o mercado oferecerá uma programação cultural temática com quadrilha
Nada representa a alma e a cultura portuguesa tão bem quanto o fado. Com sua melancolia e emoção, o gênero musical cativa os corações e harmoniza perfeitamente com uma noite regada à boa gastronomia. É essa experiência que a Taberna Lusitana vai proporcionar aos clientes na próxima quarta, dia 21, na 412 Sul. A casa
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Concurso de Vinhos do Cerrado Pela primeira vez no Brasil, haverá um concurso de vinhos do Cerrado. O evento irá acontecer durante o I Wine Jazz Piri, que ocorre no
O cerrado brasileiro, com sua natureza exuberante e clima único, proporciona um ambiente ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade, resultando em vinhos saborosos e aromáticos. Surpreendentemente, muitos desses vinhos têm recebido prêmios de reconhecimento. Prepare-se para uma experiência incrível no Wine Jazz Piri, de 23 a 25 de junho, no Largo da
Recentemente inaugurado na região ADE em Águas Claras, o Chama Bar & Cozinha acaba de apresentar um emocionante festival de espetinhos para encantar aqueles que buscam algo além de uma simples mordida. Realizado todas as terças-feiras, o rodízio oferecido pela nova casa, associada à renomada rede de churrascaria Fogo Campeiro, também inclui uma variedade de
Após uma edição histórica no Rio de Janeiro, que contou com a participação de 7 mil pessoas, o evento Vinhos de Portugal chega a São Paulo, nos dias 15 a 17 de junho, para comemorar seu 10º aniversário. Esta celebração reúne mais de 80 produtores, apresentando mais de 800 rótulos de vinhos, além de oferecer
O processo de “envelhecimento” é uma etapa crucial na produção de vinhos, visando aprimorar as características sensoriais da bebida, realçando aromas e trabalhando os taninos. No mercado, existe um tipo de vinho que incorpora algumas características dos renomados bourbons americanos em sua composição, devido ao seu envelhecimento em barris previamente utilizados para maturar bourbon whiskey,
Desde o primeiro dia do festival, o Açougue do Berg tem sido uma presença marcante, oferecendo um cardápio repleto de clássicos para o Funn Festival, o maior evento de inverno do Centro-Oeste. O “Açougue do Berg Express”. como é chamada a mega estrutura montada no evento, traz algumas das entradas mais pedidas da casa para
Se você é um apreciador de vinhos brancos, com certeza já se deparou com a diversidade de aromas, sabores e características que essas bebidas podem oferecer. E uma das principais protagonistas desse universo é a uva branca. Abaixo segue alumas pequenas características de doze tipos de uvas brancas notáveis, cada uma com suas particularidades.
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho no Distrito Federal semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. PRIMEIRO VINHO LARANJA DO DF Marcos Ritter, proprietário do Vinhedo Lacustre (Núcleo Rural Jerivá – Lago Norte), e o enólogo Carlos Sanabria acabam de lançar o primeiro
Para ajudar você a planejar um jantar inesquecível ao lado da pessoa amada, apresentamos três restaurantes apaixonantes que prometem transformar essa data especial em momentos memoráveis: Doc Cucina Na 406 Sul, o Doc Cucina preparou uma sequência perfeita para quem ama cozinha italiana. No primeiro passo, os namorados têm como opções a Brusquetta (Caprese); a Terrine de
Para tornar o Dia dos Namorados inesquecível, acertar na escolha gastronômica é um dos principais elementos para tornar o momento ainda mais memorável. Seja optando por um jantar em restaurantes românticos e refinados, com música ao vivo, ou decidindo cozinhar para a pessoa amada, ter sucesso em ambas as escolhas é um dos segredos desse
Aqueles que estão apaixonados, seja por alguém especial ou por si mesmos, podem aproveitar o próximo dia 12 para celebrar em grande estilo, desfrutando de um delicioso Prosecco produzido nas proximidades das montanhas dos Alpes, na região de Treviso, na Itália. Estamos falando do Vignarosa, uma das marcas mais premiadas de Prosecco. Esses vinhos carregam
A ocasião mais romântica do ano está se aproximando e é hora de surpreender aquela pessoa especial em sua vida. É por isso que estamos aqui para lembrar uma dica valiosa: quanto antes você garantir o seu presente, maiores serão as chances de tornar esse dia realmente inesquecível. Para te ajudar nessa tarefa, reunimos uma
A Del Maipo Wines, com sede em Brasília, tem surpreendido esse ano ao inovar seu portfolio com vinhos bem interessantes. Depois de novidades francesas (como os excelentes alsacianos Rolly Gassmann e os Urbain V do Rhône) e italianas (como os surpreendentes Cavazza), a importadora traz agora boas surpresas de Portugal. São seis rótulos produzidos pela
Não há maneira melhor de aproveitar o Dia dos Namorados do que desfrutar dessa data especial em um dos pontos mais românticos de Brasília. Além da deslumbrante paisagem do Lago Paranoá, os restaurantes e quiosques do Pontão do Lago Sul estão preparando menus e receitas especiais para os casais apaixonados celebrarem o amor no próximo
A noite mais romântica do ano está se aproximando rapidamente. Na próxima segunda-feira, dia 12 de junho, a Casa Almería, situada na 104 Sul, convida os casais apaixonados de Brasília para desfrutar de um jantar de três etapas cuidadosamente planejado para celebrar o Dia dos Namorados. Com o objetivo de proporcionar um momento memorável tanto
Luís Gustavo da Silva Buske é bicampeão do concurso Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul, organizado pela ABS-RS. A final ocorreu no sábado (3) no Spa do Vinho, em Bento Gonçalves, e contou com a participação de Marcelo dos Santos, estreante nas finais, e Deisi da Costa, vencedora da primeira edição do concurso. No
Para o Dia dos Namorados, o restaurante Que Pasta?! Cantina montou uma programação especial para a data que será celebrada na próxima segunda-feira, 12 de junho. Os embalos para a noite romântica começam às 19h, com os dois ambientes do restaurante italiano decorados com corações e pétalas de rosas espalhados pelos espaços. Na cozinha,
Dia 12 de junho o amor está no ar e os champagnes da Maison Perrier-Jouët e G.H.Mumm preparam harmonizações em alguns dos melhores hotéis do país. Confira a programação: No Hotel Tivoli Moffarrej, o restaurante Seen terá jantar romântico com open bar de champagne Perrier-Jouët Grand Brut e a vista deslumbrante de São Paulo. Telefone: (11) 3146-5923
No primeiro domingo de junho, o Brasil comemora o Dia Nacional do Vinho, uma data instituída por meio de um projeto de lei em 2008. No entanto, somente em 2015 o requerimento para a sua publicação foi encaminhado por um senador, e em 2017 o projeto foi aprovado, estabelecendo definitivamente a data no calendário. O
Desde o seu lançamento em 1993, a Avaliação Nacional de Vinhos tem acompanhado e contribuído para a evolução do vinho brasileiro, atravessando várias safras. Para se adaptar à realidade em constante mudança do Brasil Vitivinícola, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) sempre fez ajustes no regulamento da maior degustação de vinhos de uma safra do
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Sentar no balcão de um restaurante japonês, como o Noru Sushi, é uma experiência sensorial…
A casta Garnacha, ou Grenache, é uma das grandes uvas originárias da Espanha, presente principalmente…
Ao passar pela 103 Sul é impossível não notar o Marie Cuisine – um dos…
A República da Geórgia é uma pequeno país que faz fronteira com a Rússia. Está situada entre…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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