Eu amo vinho de sobremesa, mas confesso que comprei esse pela garrafa. Achei linda demais. Foi amor à primeira vista mesmo lá no El Corte Inglés de Lisboa. O Moscatel do Douro José Gourmet é um vinho licoroso e se destaca por sua cor dourada intensa que fica mais linda em uma garrafa quadrada bem
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho selecionadas para você. As informações são divulgadas semanalmente nesta coluna. Quer colaborar? blogvinhotinto@gmail.com Wine Bar de Vinhos Naturais Agora Brasília tem um wine bar exclusivo de vinhos naturais. É o Untú que fica na 116 Norte e funciona de terça a sábado das 19h30 à 1h da
Uma das mais prestigiadas e tradicionais competições de vinhos do mundo acaba de honrar o Santa Colina Brut Rosé 2023, da Cooperativa Vinícola Nova Aliança, com a Medalha de Ouro. Este feito marca a primeira vez na história da vinícola em que um de seus espumantes é reconhecido com tal distinção na ‘terra do champagne’.
A parceria entre o programa Sabor & Arte e Le Cordon Bleu continua a se fortalecer a cada nova temporada da atração que leva o renomado nome do instituto de gastronomia. A terceira temporada promete manter os ingredientes que encantaram os assinantes, enquanto traz uma série de novidades empolgantes. Os episódios inéditos serão transmitidos a
O Brasil iniciou o ano de 2024 com uma impressionante conquista de 16 medalhas na França, durante o prestigioso evento 30º Vinalies Internationales 2024, realizado em Cannes de 01 a 05 de março. Essas premiações destacaram a qualidade dos vinhos e espumantes brasileiros, com uma Gran Medalha de Ouro, 13 Medalhas de Ouro e duas
O renomado restaurante Noru Sushi, um dos ícones da culinária oriental na cidade, está preparando uma experiência única para os amantes da gastronomia japonesa. No dia 21 de março, a partir das 19h, o Noru Sushi irá sediar a cerimônia Kaitai, um ritual especial de abertura de um raro Bluefin, conhecido como o rei dos
O Barolo Bel Colle 2017 é um vinho tinto italiano da região de Piemonte, feito da uva Nebbiolo. É um vinho de guarda, com taninos bem intensos e uma acidez bem vibrante. Barolos produzidos por vitivinicultores mais tradicionais normalmente precisam de muito tempo para se desenvolver e mostrar todo o seu potencial. Esse Bel Colle
A Cooperativa Vinícola Aurora recebeu reconhecimento internacional por sua excelência vinícola no prestigiado concurso Vinalies, realizado em Cannes, França. O destaque foi o Gioia Merlot D.O Vale dos Vinhedos, que conquistou a cobiçada medalha de grande ouro,tornando-se o único vinho brasileiro a receber essa distinção. Esta conquista é ainda mais significativa, considerando que o Gioia Merlot
Brasil na Pro Wein 2024 A ProWein – feira de internacional de vinhos e destilados – está acontecendo em Dusseldorf até dia 12.03 e o Brasil está fazendo bonito por lá com um pavilhão especial organizado pela Wines of Brazil, Consevitis e Apex Brasil. As gaúchas Salton, Garibaldi, Miolo, Vita Eterna, Ponto Nero, Casa Valduga,
Taí um vinho português que gosto bastante. Na verdade, eu gosto muito dos vinhos produzidos pela @carmimreguengos e esse Garrafeira dos Sócios é um dos meus prediletos. Quem traz esse vinho para o Brasil é a @portoaporto e a @casafloraimportadora. É um vinho elaborado apenas em.safras excepcionais. O primeiro deles foi produzido em 1982. É um feito com as uvas
Amo Riesling Renana (tem esse nome por ter nascido às margens do rio Reno na Europa, sabia?). Na verdade, ela está entre minhas uvas preferidas por resultar em vinhos muito complexos e longevos quando cultivada em terroirs adequados, como os de algumas regiões da Alemanha e também os da Alsácia (França). Esse Riesling Dry 2019
Nesse post, falarei da Riesling Itálico. Então, essas duas uvas são bem diferentes quando o assunto é perfil de sabor, capacidade aromática e potencial de envelhecimento. Infelizmente, como normalmente ambas são chamadas apenas de “Riesling” acaba gerando uma baita confusão. Esse da foto, é Riesling Itálico, viu? Curti muito o vinho com meu marido. Estava
O vinho Montana Finca La Marquesita Graciano 2014 é um vinho tinto espanhol da região de Rioja. É feito com a uva Graciano, uma uva tinta rara e conhecida por seus taninos intensos e acidez vibrante. Este vinho em particular é proveniente de vinhedos com mais de 90 anos de idade, o que contribui para
Recentemente, a Escola de Vinhos, The Wine School, situada no WOW (World of Wine), foi laureada com o prémio “Best of Wine Tourism”, reconhecido como o Oscar dos Vinhos. Na cerimônia, José Sá, diretor da escola, representou o WOW e recebeu o prêmio na categoria “Inovação em Experiências de Enoturismo”. O prémio, promovido pela Great
Aline Fogaça (Vinícola Velho Amâncio), Ângela Marcon (Cave Antiga), Daiane Badalotti (Vinícola Salton), Francesca Pastori (Casa Perini), Geyce Salton (Vistamontes Vinícola), Giseli Scopel (Vinícola Peruzzo), Graziela Boscato (Vinícola Caetano Vicentino) e Taiana Madeira (Bueno Wines) são as oito enólogas – e as vinícolas que representam – que aceitaram o convite da Associação Brasileira de Enologia
O Brasil de Vinhos RECEBE, programa de entrevistas ao vivo promovido pela plataforma www.brasildevinhos.com.br, hub de informações e conteúdo que diariamente noticia o que de mais relevante acontece no mundo e no Brasil de Vinhos, está de volta na terceira Temporada de entrevistas ao vivo, pelo seu canal do YouTube. No ano de 2024 já há
Aproveite o Festival de Degustação de Sakês no Noru Sushi no Noroeste. Por apenas R$ 93,81 por pessoa, você terá a oportunidade de explorar e apreciar diferentes aromas e sabores de 5 rótulos: Hakushika Kura Pack, Hakushika Josen Honjozo tradicional, Hakushika Yamadanishiki Honjozo, Hakushika Tokusen Yamadanishiki Junmai e Ozeki Nigori. O sakê é uma bebida
O Ticiana Werner Restaurante e Wine e Bar,. localizado no bloco C da 201 Sul, oferece uma atmosfera vibrante e acolhedora para os amantes da boa música aliada a bom vinho e boa gastronomia. Com uma programação repleta de artistas renomados, o restaurante proporciona um repertório diversificado, que vai desde clássicos da música brasileira até
Para comemorar 0 Dia Internacional da Mulher, nada melhor do que com um bom vinho. Confira as sugestões de diferentes rótulos para brindar e para presentear. Para a mulher que adora brindar com borbulhas, a sugestão é o espumante Amitié Brut rosé, uma bebida para o happy hour, a beira da piscina e o momento
A coluna Notas de Vinho está de volta! Confira as principais novidades do Mundo do Vinho selecionadas para você. As informações são divulgadas semanalmente nesta coluna. Quer colaborar? blogvinhotinto@gmail.com 10 anos de Blog Vinh0 Tinto O Blog Vinho Tinto completou 10 anos e para compartilhar alguns dos momentos especiais vividos ao longo desse período, a
Já imaginou aprimorar os seus conhecimentos na área do vinho de forma teórica e prática? Então aproveite essa oportunidade! A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal – ABSDF está com uma série de cursos destinados a enófilos previstos para acontecer agora no mês de março. Ah! Associação também lançou cursos de charutos e de
O Restaurante Aroma celebra seu quinto aniversário no final deste ano, mas já começou a revelar surpresas para seus clientes! Destacam-se um cardápio enriquecido com dez pratos inéditos, uma decoração totalmente renovada e uma carta de vinhos bem variada com cerca de 130 rótulos de quatro importadoras diferentes. A decoração agora é caracterizada por tons
O dirigente da Qualimpor, João Roquette, português de origem, foi recentemente laureado com o título de “Personalidade do Ano no Brasil” em uma elegante festa de premiação que ocorreu na passada sexta-feira na Alfândega do Porto, em Portugal. Este acontecimento marcou a 27ª edição da celebração “Melhores do Ano 2023”, que prestou tributo a figuras
Se você é um entusiasta da culinária japonesa ou está à procura de aventuras culinárias memoráveis, o Evento de Prova de Sakês no Noru Sushi é a escolha ideal! Com um investimento de R$ 93,81 por pessoa, o interessado pode descobrir e degustar uma variedade de aromas e gostos de cinco diferentes marcas: Hakushika Kura
E quem não adora ter uma garrafa de vinho à mão em casa, certo? Melhor ainda se for possível apreciar um excelente vinho sem gastar muito. Felizmente, é possível explorar uma variedade de vinhos excepcionais sem precisar estourar o orçamento investindo nos rótulos da WM Vinhos. Com isso em mente, selecionamos uma variedade de vinhos,
As inscrições para o renomado curso de produção de sucos e vinhos oferecido pela Embrapa já estão disponíveis para duas sessões na edição de 2024. A primeira sessão ocorrerá de 4 a 29 de março, enquanto a segunda será de 8 de abril a 3 de maio. Com um número limitado de vagas, os interessados
O italiano Poggio Nardone Brunello di Montalcino 2007 é um vinhaço bem reconhecido e valorizado. Ele é elaborado 100% com a uva Sangiovese e, especialmente, essa colheita recebeu elogios notáveis de muitos especialistas de várias partes do mundo. A cor do vinho com seus toques mais alaranjados nas bordas já denuncia os seus quase 17
Participar de uma degustação vertical (mesmo vinho de safras diferentes) é sempre uma excelente oportunidade de aprendizado. Gentilmente, o Eugenio do instagram @eugeniodcv convidou sete amigos para juntos degustarem cinco Pinot Noirs produzidos pela @sozovinhos em Campos de Cima da Serra-RS. Para degustação ficar ainda mais animada não foram revelados as safras dos vinhos. A ideia era
Degustar um champanhe com gelo parece até uma heresia, né? Mas não é o caso dessa versão “on ice” da @piper_heidsieck chamada French Rivera Edition. Eu, inclusive, estava super curiosa, pois ainda não havia degustado nenhum champanhe nesse estilo, apenas alguns espumantes brasileiros na versão “on ice”. Impressões – Apesar do residual de açúcar do
Amei esse vinho bem estruturado. O espanhol ZARHIS é um vinho 100% elaborado de Syrah. Parte dele estagia em barricas de carvalho americano durante 12 meses. Ele tem uma cor rubi bem intensa. No nariz mostra frutas negras, toques de defumado, especiarias picantes, tabaco e um pouco de baunilha (sem ser enjoativo). Na boca é
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
“Uma nova ferramenta, uma ferramenta fácil de estar sendo acessada pelo produtor, a um custo…
Blind, dealer, flop, flush, kicker, showdown, split. Sim, isso mesmo! Estamos falando de poker. E…
Mais uma vez tive a oportunidade de participar de uma ótima degustação do projeto Chilean…
A Universidade de Adelaide, com sede na Austrália, está oferecendo um interessante curso de vinhos…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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